Zarangollo Joven
El zarangollo (a veces denominado zarangollo murciano) es un plato típico muy tradicional de la huerta murciana, se caracteriza por llevar todos los ingredientes de la misma. Es muy frecuente verlo servido como tapa en algunos bares de Murcia.
Es un revuelto hecho con calabacín, cebolla y, si se desea, patata. Se corta todo en rodajas muy finas, se fríe en abundante aceite (de oliva, por supuesto) desmenuzándolo bien hasta que esté tierno, se añade sal al gusto y se mezcla finalmente con huevo batido.
El zarangollo no se toma como plato principal, puede ser un aperitivo o servir de acompañamiento.
Vía: Wikipedia
El Zarangollo Joven es un evento donde se junta muchas organizaciones culturales de la Región de Murcia Murcia ciudad (y alguna pedanía suelta) para promocionarse y captar a más gente que participe en sus asociaciones… (Con captar no me refiero a que sean sectas).
Este año la segunda jornada se vió pasada por agua, por lo que no se pudieron mostrar todas las actividades; aunque algunos se las apañaron, la carpa con la demostración de rap empezó rapeando en la oscuridad y sin platos mientras que el grupo de capoeira (como se muestra en el video) peleó-danzó bajo la lluvia
November 2nd, 2008 at 22:46
Como Secretario del Consejo Local de la Juventud de Murcia, y realizador de este Zarangollo Joven debo corregirte una cosa jeje, las asociaciones particpantes son únicamente del municipio de Murcia y a lo sumo de algún pueblo cercano. Esto es importante puesto que somos un Consejo Local, un órgano que depende del Ayuntamiento y que todo Ayuntamiento está obligado a tener por Ley si así lo desean los jóvenes.
Para las asociaciones regionales ya está el CJRM. Pero a diferencia de ellos, nosotros no contamos con asociaciones de partidos políticos, somos mucho más sanos, y más nómadas, nos gustan más las actividades.
por lo demás, sí, menuda cayó de aguaaaaaa jejeje
un saludo
November 2nd, 2008 at 23:14
Con realizador te refieres a mano de obra barata puesto que no cobra ¿no? xDDD Bueno, no sabía que conociera a gente tan importante…
Ahora mismo te lo edito, pero como había asociaciones que estaban por toda Murcia, gomene..
Por cierto, lo del agua ¿me lo dices o me lo cuentas?
November 5th, 2008 at 12:19
El momento que mas me gustó de la exhibición de capoeira fue cuando competían por coger un billete de 5€ en el centro de la roda. Era muy gracioso
Se nota mucho que el estilo es Angola, va muy despacito y con “malicia”, el estilo Regional (el que se ve en las películas) es mas impresionante (no mejor, no tiene nada que ver).
Un saludico